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[quote="Gast Peter" post_id=279199 time=1542985793]
Bei den Formatvorlagen findest Du eine Zeichenvorlage "Platzhalter". Ändere darin die Farbe für Hintergrund oder Schrift, je nachdem, was Du rot haben willst.
[/quote]

Das beantwortet die Frage nach dem Platzhalter einfärben=markieren, wirkt sich leider aber nicht auf alle gleichen Variablen gleichzeitig aus, so wie sie soeben für Wiederholungsformulierungen vorgeschlagen wurde, sondern muss durch Doppelklick auf die Formatvorlage (unter F11) einzeln zugewiesen werden. Eine solche Ideen-Kombination ist mir noch nicht eingefallen.

Zalu's Vorschlag mit Variablen verwendend:
Hier kann man auch den [i]Untergrund[/i], wie die [i]Variable [/i][i]angezeigt [/i]wird ([i]nicht [/i]wie sie gedruckt wird) einfärben, indem man unter Extras-> Optionen-> Anwendungsfarben-> Feldhinterlegung-> die gwünschte Farbe wählt

Ich hab Dir mal ein Beispiel angefügt.
Darin habe ich eine Variable [b][i]gesetzt [/i][/b]mit dem Namen "Apfelsorte" und dem Inhalt "Boskop".
Diese Variable habe ich an weiteren Stellen [i][b]anzeigen [/b][/i]lassen.
Wenn ich jetzt das erste Vorkommen, also dort, wo ich die Variable [b][i]gesetzt [/i][/b]habe, doppelklicke und den Inhalt ändere, wird der neue Inhalt an allen Wiederhol-Stellen auch angezeigt.

Vielleicht hilft dir dieser Artikel: http://de.openoffice.info/viewtopic.php?t=64501

Serienbrief? Dann mußt Du Dir eine "Datenbank" (vorzugsweise bei komplexen Zielen) unter base oder mindestens eine Tabelle unter calc anlegen.
Die rote Umrandung des Serienbrieffelds ist eine andere Frage.
Andererseits sieht Deine Formulierung aus, als ob Du ein Formular erstellen willst.