ich bin neu in diesem Forum und auch bei OO

Daher hab ich auch ein paar Anfängerfragen, wozu ich leider über die Suche nichts gefunden habe.
1. Besteht die Möglichkeit, ein neues Calc-Dokument standardmässig nur mit einer Tabelle zu öffnen?
2. Kann man die Eingabe einer einfachen Formel (z.B. 2+3) auch ohne dieses lästige = vornehmen.
(Ich komme von Lotus 1-2-3 und kann und will mich nicht an dieses unnötige und lästige = gewöhnen


Gruss
SKy