Sehr gute Idee. Nur Warum OOo 2.2? Wir haben doch jetzt 2.4.steffi hat geschrieben:ch würde gerne ein eigenes ERP-System mit OpenOffice 2.2 und MySql realisieren.
Im Übrigen wird die Entwicklung doch mindestens ein Jahr dauern - so empfehle ich direkt die 3.0, zudem nicht auszuschliessen ist, dass wir eine direkte MySQL Anbindung bekommen (statt der HSQLDB). Sun hat schliesslich MySQL gekauft

Zu deinen anderen Fragen:
OOo läuft stabil - das ist nie das Problem. Du musst sowieso programmieren (PS: welche Markosprache schwebt dir vor?)
Mit Problemen musst du immer rechnen

Es gibt derzeit wenig freie ERP Systeme, soweit ich weiss, keins auf Basis von OOo. ERP ist immer stark kundenbezogen - die Beratung und Anpassung ist aufwendiger als das System an sich.
Tipps und Tricks? Jede Menge - nur wozu genau? Kenne weder deine Vorkenntnisse noch deine Erfahrungen noch deine konkreten Aufgabenstellungen. Schau dieses Forum durch - hier findest du jede Menge Tipps und Tricks

Gruss
Thomas