geht es eigentlich noch schlimmer bei euch? Unter MAC mit MSO neuesten Typs arbeiten, das Ergebnis unter WIN mit einem freien Office öffnen?

Eine Abhilfe wäre sicher möglich, wenn zumindest unter MAC auch AOO / LibO genutzt würde. Für solche Dispopläne müßte wahrscheinlich AOO / LibO völlig ausreichen; sogar eine Datenbank könnte damit angelegt werden.
Sollten aber Dokumentationspflichten dem entgegenstehen (!), wäre es sicher sinnvoll, wenn ihr im Betrieb ebenso das gleiche Office nutzen würdet, welches die Ersteller verwenden. Ihr seht ja, welche Schwierigkeiten der Programmkuddelmuddel bringt...
Wie Bearbeitungssperren gesetzt werden, sollte eure DV- Abteilung zumindest wissen. Sonst scheint ihr da ein Vabanquespiel zu betreiben...
Aber vielleicht weiß hier jemand Zielführenderes
Nette Grüße
Constructus