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moin, moin, frank,

hast du schon mal versucht, die Einstellungen im Foto vorzunehmen?

Writer - Foto einfügen - Rechtsklick auf das Foto und dann auf Bild gehen. Dort gibt es noch jede Menge weiterer Einstellungen, die du ausprobieren solltest.
Aber vielleicht ist auch einfach das Foto zu groß ...

Also ich mach es so:
Schrift auf zentrieren stellen, Foto einfügen, PDF drucken...

Versuchs mal